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Durch die Einhaltung dieser Anleitung wird eine optimale Nutzungseffizienz erreicht: Regelmäßige Reinigung Tägliche Innenreinigung : Täglich mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen (Technischer Standard: DIN 10509 – Lebensmittelhygiene) Entfernung von Ablagerungen : Wöchentlich mit einer weichen Bürste und Natronlauge behandeln, um fett- und kalkhaltige Rückstände zu lösen Desinfektion : Alle 14 Tage mit verdünntem Essigwasser (1:3) spülen, um Keimbildung zu verhindern Trocknung : Nach jeder Reinigung lufttrocknen – niemals feuchte Dosen stapeln, um Schimmelbildung zu vermeiden Deckelprüfung : Monatlich Dichtungen auf Risse oder Verformungen überprüfen – defekte Dichtungen führen zu Luftdurchlässigkeit und Lebensmittelverderb Stapel- und Lagerpflege Stabilitätskontrolle : Vor jedem Stapeln sicherstellen, dass alle Dosen sauber und frei von Kantenbeschädigungen sind (Technischer Standard: EN 13246 – Stapelsicherheit) Gewichtsverteilung : Maximal 5 Dosen übereinander stapeln
LUTZ
Regalbrett (Breite):25cm
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